10 преимуществ ростков пшеницы

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Основные части пшеницы - это отруби и зародыши. Первый - это внешний волокнистый слой, а в центре - зародыши: источник незаменимых жирных кислот и витаминов в пшенице. Из внутренней части семени, которая удаляется во время рафинирования, получается белая мука. Диетолог Лаура Ромеро рассказывает нам о преимуществах этого зерна.

Питательные свойства

1. Содержит белок растительного происхождения, витамины комплекса B и E, фолиевую кислоту, тиамин, минералы, такие как фосфор, цинк, селен, калий, железо и низкое содержание натрия.

На ваше здоровье

2. Зародыши пшеницы, поскольку они не содержат пуринов, являются пищей для людей с высоким уровнем мочевой кислоты. По этой причине он помогает предотвратить приступы у больных подагрой.

3. Он не содержит холестерина, который приносит пользу системе кровообращения и нашему сердцу.

4. Благодаря высокому содержанию белка зародыши пшеницы являются продуктом, особенно рекомендуемым для развития мышц, а благодаря содержанию железа они полезны тем, кто занимается интенсивными тренировками.

5. Будучи богатым калием, он помогает улучшить кровообращение, регулирует кровяное давление и может даже предотвратить ревматические заболевания или артрит.

6. Высокое содержание цинка способствует усвоению и хранению инсулина нашим телом, заживлению ран и метаболизму белков. Кроме того, он борется с усталостью и участвует в транспортировке витамина А в сетчатке.

7. Употребление зародышей пшеницы, поскольку они входят в число продуктов, богатых клетчаткой, способствует развитию кишечного транзита.

8. Витамин В2 помогает бороться с мигренью, поддерживать хорошее здоровье глаз и уменьшать нервные расстройства, такие как бессонница, беспокойство или стресс.

Для твоей красоты

9. Кожа

При таких заболеваниях, как псориаз или экзема, можно вылечить ростки пшеницы, а также ожоги, в том числе вызванные солнцем и кожной сыпью, а также улучшить внешний вид сухой кожи.

Его антиоксидантные свойства позволяют замедлить старение кожи, предотвращая появление морщин и дряблость кожи.

10. Волосы

Улучшает внешний вид сухих волос, устраняет вьющиеся волосы и закрывает кутикулу в волосах, сильно поврежденных химическими веществами и теплом.

Массаж волос ростками пшеницы может способствовать росту волос и поддерживать здоровье волосяных фолликулов.

Как лучше всего его употреблять

Свежая мука предпочтительнее, потому что она сохраняет большинство питательных веществ с минимальным окислением. С другой стороны, пшеничная мука, хранящаяся при комнатной температуре в течение недели, теряет большую часть своих витаминов и питательных веществ. Что касается зародышей пшеницы, используйте их сразу, потому что они прогоркают почти так же быстро, как неохлажденное молоко.