Категория Звездная еда

Койол, пальма - новое «зеленое золото»
Звездная еда

Койол, пальма - новое «зеленое золото»

Несколько лет назад он считался очень многообещающим источником биотоплива. Сегодня койол - это многоцелевое растение с коммерческим потенциалом, которое вот-вот появится. Койол (Acrocomia aculeata) превзошел ожидания ученых. «Койоловое масло, например, очень благородно, - говорит Серхио Мотоике, биолог и профессор Федерального университета Висозы.

Читать дальше

Звездная еда

В листьях шелковицы больше кальция, чем в молоке

Шелковица - это дерево с множеством функций, обеспечивающее хорошую тень, кислород, вкусные плоды и листья с множеством питательных веществ. Шелковица, по-научному называемая Морус, - это дерево среднего размера, которое может адаптироваться к различным климатам и почвам. Поэтому его легко найти в разных странах Латинской Америки.
Читать дальше
Звездная еда

15 продуктов, богатых витамином с

Витамин С - это водорастворимый витамин, который содержится во многих продуктах питания, особенно во фруктах и ​​овощах. Он хорошо известен как мощный антиоксидант, а также положительно влияет на здоровье кожи и иммунную функцию. Он жизненно важен для синтеза коллагена, соединительной ткани, костей, зубов и мелких кровеносных сосудов.
Читать дальше
Звездная еда

Витамин B12 - ключ к энергии - Super Foods

B12 - исключительный витамин. Он необходим в меньших количествах, чем любой другой известный витамин. Десять микрограммов B12, распределенных в течение дня, по-видимому, обеспечивают все, что организм способен использовать. При отсутствии какого-либо очевидного диетического питания симптомы дефицита обычно развиваются у взрослых примерно через пять лет или более, хотя некоторые люди испытывают проблемы. уже в первый год.
Читать дальше
Звездная еда

Имбирь: какова рекомендуемая суточная доза?

Имбирь - это растение с листовыми стеблями и желтовато-зелеными цветками. Пряность имбиря происходит из корней растения. Имбирь произрастает в более теплых частях Азии, таких как Китай, Япония и Индия, но теперь его выращивают в некоторых частях Южной Америки и Африки. Его также выращивают на Ближнем Востоке для использования в качестве лекарства и в сочетании с пищей.
Читать дальше
Звездная еда

Грибы для ухода за мозгом и предотвращения старческого слабоумия

Было установлено, что пожилые люди, которые потребляют не менее 300 граммов грибов в неделю, видят, что риск снижения когнитивных функций снижается на 50, по данным группы исследователей из Департамента физиологической медицины и Департамента биохимии Юн Лу Линя. Медицинский факультет Национального университета Сингапура, пожилые люди, которые съедают более двух стандартных порций (около 150 граммов каждая) грибов в неделю, снижают риск умеренных когнитивных нарушений (MCI) до 50 .
Читать дальше
Звездная еда

Спустя 80 лет они открывают для себя новый натуральный шоколад розового цвета.

За 80 лет, пока шоколадная промышленность не нашла нового сорта этого деликатеса, она наконец-то преуспела, и это розовый цвет - недавно свое открытие представил швейцарский шоколадный дом Barry Callebaut. Настоящая революция для гастрономии следующего десятилетия. Они определяют новый сорт как четвертый после молочного шоколада вкус белого и чистого черного.
Читать дальше
Звездная еда

Кушуро, больше кальция, чем молока и больше железа, чем чечевица

Кушуро или мурмунта - это водоросли Анд, считающиеся пищей будущего, поскольку специалисты утверждают, что в них больше белка, чем в мясе, больше кальция, чем в молоке, и больше железа, чем в тарелке чечевицы. Они даже утверждают, что количество белка в них вдвое больше, чем в кивиче и киноа.
Читать дальше
Звездная еда

Кокосовое масло: 10 основных преимуществ для здоровья, основанные на доказательствах

Кокосовое масло - один из немногих продуктов, которые можно отнести к категории «суперпродуктов». Его уникальное сочетание жирных кислот может иметь положительное влияние на ваше здоровье. Это включает потерю жира, улучшение работы мозга и ряд других преимуществ. Вот 10 основных преимуществ кокосового масла для здоровья, основанных на фактах.
Читать дальше
Звездная еда

Цветок Ямайки убивает больше бактерий, чем хлор

В лабораторных испытаниях вода Jamaica Flower убила в два раза больше бактерий, чем хлор, и до пяти раз больше, чем коммерческое дезинфицирующее средство. Гибискус сабдариффа, ямайская роза, также известная как абиссинская роза или цветок Ямайки, является травянистое растение, достигающее от 3 до 5 метров в высоту.
Читать дальше
Звездная еда

Продукты, срок годности которых никогда не истекает (или почти никогда), даже если об этом написано на упаковке.

Товар долгое время находился в холодильнике или в шкафу, выглядит неплохо, не пахнет, но на упаковке написано, что срок его годности истек. Выкинуть или не выбрасывать? потребление, потому что мы доверяем дате потребления, указанной на упаковке, но правда в том, что есть продукты и напитки, которые могут храниться вечно.
Читать дальше
Звездная еда

Эвкалиптовый сироп от зимнего дискомфорта

Начинаются первые простуды, а вместе с ними и поражения дыхательных путей: кашель, простуда, бронхит, простуда и т. Д. Их может облегчить простой и эффективный эвкалиптовый сироп. Травяные сиропы имеют то преимущество, что они более концентрированные, чем настои или отвары, поэтому их достаточно принимать в небольших количествах.
Читать дальше
Звездная еда

Гуамучил, сладкий дикий стручок, который стоит открыть

Гуамучил сладкий с легкой горчинкой; Этот дикий деликатес произрастает в жарком климате Мексики и известен формой плода в форме нити или спирали. Когда нить незрелая, ее цвет зеленоватый, а стручок полностью закрыт, однако, когда она начинает созревать, оболочка нити открывается с одной стороны, и плод становится белым или, в некоторых случаях, ярко-розовым. почти красноватый, внутри плода находится черное семя, которое практически обнажено, и это одна из эволюций этого вида, так что его семя переносится животными, которые собирают свои плоды с земли, или птицами, которые разбегаются сотнями метров от материнского дерева.
Читать дальше
Звездная еда

Бамия, еда и лекарства

Окра также известна как окра, кингонго, чимбомбо, окра, циветта и ñaju, это травянистое растение, принадлежащее к семейству мальвовых, родом из Африки и в настоящее время культивируемое в нескольких межтропических регионах Америки, особенно на Антильских островах и в других странах. Венесуэла, где едят листья и нежные фрукты, особенно салькохо и тушеное мясо.
Читать дальше
Звездная еда

Включите имбирь для здорового питания

Имбирь - тропическое растение, произрастающее в Индии и Малайзии, которое имеет определенное сходство с сахарным тростником. Обладает острым, пряным вкусом и интенсивным ароматом. «Underground - это сокровище природы, полное питательных веществ, с неповторимым вкусом и ароматом. (…) Хотя это может выглядеть как корень или клубень, на самом деле мы потребляем «корневище», мясистый и грубый стебель растения, которое растет под землей, обычно горизонтально », - подчеркивает д-р Ана Беллон в« Накормите свое здоровье.
Читать дальше
Звездная еда

10 научно доказанных преимуществ кокосового масла

Кокосовое масло - один из немногих продуктов, который можно считать «суперпродуктом». Его уникальное сочетание жирных кислот со средней длиной цепи может принести огромную пользу вашему здоровью. Эти преимущества включают, например, потерю веса, улучшение работы мозга и длинный список эффектов, которые вы не захотите пропустить.
Читать дальше
Звездная еда

Койол, пальма - новое «зеленое золото»

Несколько лет назад он считался очень многообещающим источником биотоплива. Сегодня койол - это многоцелевое растение с коммерческим потенциалом, которое вот-вот появится. Койол (Acrocomia aculeata) превзошел ожидания ученых. «Койоловое масло, например, очень благородно, - говорит Серхио Мотоике, биолог и профессор Федерального университета Висозы.
Читать дальше
Звездная еда

Противовоспалительное действие семян авокадо

Часто мы прибегаем к лекарствам, таким как обезболивающие, чтобы добиться немедленного эффекта, но мы не измеряем их последствия для организма. Лучше прибегать к натуральным альтернативам, таким как авокадо или авокадо в случае воспаления. Узнайте о преимуществах семян авокадо Авокадо или авокадо широко потребляются в нескольких странах мира, особенно в Латинской Америке.
Читать дальше
Звездная еда

Новое исследование: грибы (грибы) резко снизят снижение когнитивных функций

Новое исследование показало, что у пожилых людей, которые ели грибы два раза в неделю, вероятность умеренных когнитивных нарушений в 50 раз ниже. Меня часто спрашивают, имеют ли грибы большую питательную ценность. Мы всегда слышим об экстраординарных сверхспособностях капусты и черники и их великолепных собратьях, но как насчет скромных грибов?
Читать дальше
Звездная еда

Гуаябо, фрукт, содержащий в 6 раз больше витамина С, чем апельсин, идеально подходит для женского здоровья.

Гуава - это фруктовое дерево, которое растет в дикой природе на юге Бразилии и на севере Уругвая, но культивируется в Новой Зеландии и США для коммерциализации плодов. Его научное название - Psidium guajava, и он принадлежит к семейству миртовых, насчитывающему более трех тысяч видов.
Читать дальше
Звездная еда

Потрясающие результаты употребления лимонной воды

Многие люди следуют ритуалу, выпивая каждое утро стакан теплой воды с небольшим количеством лимонного сока. Почему? Его свойства оправдывают это Какое простое и приятное средство! Все мы когда-то принимали его в качестве лечебного или безалкогольного напитка. Лимон заслуженно имеет ауру «пищевого лекарства», и многие люди получают от него пользу каждое утро, повторяя ритуал выпивки стакана воды натощак. с соком свежевыжатого лимона.
Читать дальше